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ちりり・きらり・シフォン・ラズリ   日々つれづれ

でかトイ?プー、ちりり君と猫のきらり君&シフォンちゃん&ラズリ君 飼い主REIKIの日記。ペット&雑貨カフェ「ちりきら☆ROOM」のオーナーです。 よろしく☆

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ぷーにいちゃんとクレープと

今日は朝から、冷蔵庫のお掃除と、
マットのデザイン相談打ち合わせ。

午前中に、ぷーちゃんがお店の前を通りかかって
覗いてくれました
SIMGP6642.jpg

きらりも、もうすっかり店内に慣れて、
近頃ガラス越しならどんなに大きいワンコでもびくともしません
強気だなぁw
SIMGP6644のコピー


午後からは、ケーキの修行です
今日は、シフォンケーキの作り方の勉強と、
シューのためのカスタードの練り方、などをお教えいただきました
ちょうど福岡ウォーカーの取材があって、
12月ぐらいに、うちの店も取材してくださるそうです!!!!
(人´∀`).☆.。.:*・゚

オーブンにケーキを入れて、取材が終わった後は、
実地研修?お知り合いのクレープ屋さんへ連れて行っていただけました

おベンツ様の席は、乗り心地がとてもいいようで、
ちりりったら、よく寝てましたw
SIMGP6647.jpg

とうちゃーーく。
そちらの店頭席で、いきなりクレープを切りわけ出すアヤシイ集団w
(ナイフはそこのオーナーに借りて、許可とってますよw)
SIMGP6653.jpg
ふんふん、なるほど、なるほどーー 
いろいろと勉強になりますね!!
次回は、おかずクレープの時にまた行くことになりました。
一口にクレープといっても本当に色々なんですね

「うまそう・・・・」

SIMGP6651.jpg

こらこらこら!!! いやしい系がもろばれじゃないの。

「店長としては、たべんとな!」

SIMGP6655.jpg

いやいやいや、これ、チョコはいってるからダメダメ!

うちは、添加物一切無しでやるんですよ。
ワンコちゃま方にもお食べいただけるものをつくりましょうね
それまで、我慢してください


お店に帰ってきて、
お持ち帰りさせていただいてきた、シフォンの試食です
カラメルから手作りした、カラメルシフォンです

持ち帰ってきた間にちょっとつぶれちゃったけど、
ほんと、あっさりしておいしいーーー!!!
SIMGP6657.jpg

なんだか、アヤシイ気配を感じつつ食べました。



明日、ちりりはひっさしぶりのカットの日ですよーー
もっさもっさ君が、どこまですっきりするか
おたのしみにーーー!!!

昼から、4時まではお店です
ではまた明日!
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こんばんわ。
朝晩寒くなってきましたね。
がんばりすぎて、風邪ひかないように、気お付けてくださいね。
ケーキ作りも、試行錯誤しながら、最高の一品ができるといいですね。
そういえば、松にあるカフェJinaさんのページにも手作りケーキがでていました。
http://ameblo.jp/jina-leon/entry-11052952997.html#cbox


ちりり君のカット後の大変身も楽しみです。。。

プやんパパさんへ

しっかりと風邪引いた私です
ほんともう、どうしようかと・・・w

ケーキ、かわいらしいんですね
私も頑張って可愛いケーキ出せるようにならないとなぁ です

カット後、さっぱりしたでしょーー???

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