ちりり・きらり・シフォン・ラズリ   日々つれづれ

でかトイ?プー、ちりり君と猫のきらり君&シフォンちゃん&ラズリ君 飼い主REIKIの日記。ペット&雑貨カフェ「ちりきら☆ROOM」のオーナーです。 よろしく☆

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イベント、3日目!

一周年イベント、3日目です

今日も朝から沢山のお客様方におこしいただけました
ステーキ丼が美味しかったから、とまた食べに来て下さる方々も!
うれしいなぁ!


実はデスヨ、
4日間分で準備していたステーキが、おかげさまで2日にしてすべて無くなったので
実家(和牛、お肉の卸屋)に追加を依頼したらデスヨ

まさかこんなに売れると思っていなかったらしく、
うち用のランプステーキが切れちゃったらしいんですね

で。

ちりきら☆ROOMのお客様にご迷惑はかけられない!と、
実家がとってくれた最終手段は・・・

ステーキ肉のランクアップ  ですよ!!
実家が赤字で出してくれました。ありがとう父、ありがとう弟!

今日まで提供させていただいていたのは
柔らかさではトップクラスの「ランプ」でしたが・・・

これが、希少部位の「イチボ」になっちゃいます!!!
ひゃっほう! ヽ(´▽`)ノ こいつは凄いよ?


お肉のうんちく・・・・

「イチボ」とは。
赤身の一番柔らかい部分肉で、うしさんのお尻の辺りです。
イチボのお隣部位はなんとステーキの神様「サーロイン」という・・・。
隠れた、凄いヤツなんです。

十分に柔らかいのに、歯ごたえもあります。
さしも入っているのに、赤身の上品な旨みもあるという。
牛肉本来の力強い風味と心地良い適度な食感が楽しめちゃいます。

牛刺しなどでご提供されることも多い部分なのです。

でもね、全ての牛肉のイチボが美味しいわけではなく、
高品質の黒毛和牛に限り、
この部位が美味しい
のです!
はい↑ココポイント、テストに出るよ?
知る人ぞ知る、通好みの希少部位、イチボなのです。

今までのランプもとっても美味しいのですが、
それがさらに、美味しくなったステーキどんぶり!

前を食べられた方も、是非今一度、食べ比べにいらして下さいね!
はっきり申し上げます。
たぶん、この価格でイチボを使うことは
二度と出来ない
よ!!!
肉の大卸の実家が、赤字で出すことは滅多にないわよー!?


ご迷惑をおかけする(?)事になったので、
このお肉が無くなるまで、ステーキどんぶりを続行です
あと25セットぐらい。。。かな?

「まじでー!?でも、そんなにすぐにはこれないヨー!。・゚・(ノД`)・゚・。」
と、おっしゃるお客様は、すぐにちりきら☆ROOMへお電話を! 
御予約に限り、明日以降でもキープさせていただきたいと思います。


ちりきら☆ROOM 
092-841-1102 


黒毛和牛のレバー、300グラム無料プレゼントも続行中です!





そんなこんなで。 コンバンワ
毎日がクライマックスの私でございますです
きょうは、なんか一日腰が痛かった・・・
シップ有ったかなぁ・・・

ちりきらパパのお手伝いも、明日までとなりました

ステーキが、そんなわけで凄いことになったので、
明後日からが正直、怖いです。


本日の初めて君は・・・・

小太郎君 大人しくってかっこいいワンコさんでした
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さつきちゃん!
パパママさん、お心遣いありがとう御座います!
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コロン君に、シュウ君
どっちもなんだか、お疲れじゃないですか?
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一緒に来てくれたのが、おひさのムギくん。
ムギ君は、エントリー50番ですね
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あれ?ムギ君といえば、個性的なカットがトレードマークだったのに・・?
ポンでムギ→ こちら

とおもったら・・・・
ちゃんと、もこもこベストを着てるような冬カットでした!流石!
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前後しますがエントリー49が、
ムギ君の同居にゃんこの、ニャン太さんです
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ポムル君もきてたよー
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本日も、ありがたいことに、
たくさんの、一周年お祝いを頂きました ありがとうございます!!
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本日のお着物は・・・ こんなのでした
ニャンコつき帯
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うう、またもや、限界で眠い・・・

おやすみなさい

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