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ちりり・きらり・シフォン・ラズリ   日々つれづれ

でかトイ?プー、ちりり君と猫のきらり君&シフォンちゃん&ラズリ君 飼い主REIKIの日記。ペット&雑貨カフェ「ちりきら☆ROOM」のオーナーです。 よろしく☆

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研修、研究、開発

今日は、研修のためお休みを頂きました
お休みを頂いて、ありがとう御座います 感謝いたします


もっとも、お休みの方が忙しい私なのですが。

朝から洗濯を2回、ちりり散歩、珈琲コーディネイターの課題提出、
銀行、役所、郵便局、税務署。これだけが午前ですよ?

お役所から帰ってきてきらりが見あたらないから
声をかけたら・・・

ぴょこ。
「ママ、よんだかにゃ?」
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きらたん・・そこ、私のベッド・・・
(*´д`*)


そこへ、ちりりもとてとてとやってきて・・・
「あ、にーたん!」ぺろぺろ
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「んーー? なんやーー?」くんくん
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「今日は、ママゆっくりなのにゃ?」ちら。
「ん~?」
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「ああ、今日、留守番らしいゼー」
 
「うにゃーー?まじでー?」
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と、こんな感じで相変わらず仲の良い2匹です


そうなのです
今日は、2匹は御留守番 私は午後からはチョコレートと焼き菓子の勉強ですよ


師匠、祥子ちゃん、よろしくお願いします!!


材料そそろえてー
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いろいろと混ぜたり、練ったりがんばってー
絞り出してー
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焼き上げて。
焼き菓子の研修です 焼きたて、うまうまーー!!
このおいしさは、作る人だけの特権ね!! うひ♪
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チョコ焼き菓子もあがりました いい感じ!!
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さらに、こちらは・・・

うちに合う生チョコの研究中

材料の配合を変えたり、トッピングや、盛りつけなども研究です
作り方、手順、切り方、厚さ、なども色々試している所
納得のいく、とてもいい、うちらしい生チョコができました!!
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焼き菓子のチョコレートがけも練習です
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真剣な顔ですよ 
気を抜くと失敗するので超集中しています
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チョコをかけ終わったビスコッティーの冷却中です
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これが、また、まじに美味しい!!!

どれもこれも、手間はとんでもなくかかってるのですが、
「うちらしい」というのはきっとそういう所なので。。。
是非皆様においしいチョコ菓子をご賞味いただきたいです


チョコレートデザート盛りは2月の頭から開始予定です

もうちょっとまっててね!



研修の後は、用事があって、ちょっと天神へ。
ちりり、久々の天神だねぇ 超笑顔。
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久々の繁華街に、私もなんだかちょっとうきうきでした
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【営業のご連絡】

さて・・・・
明日は、午後から取材が予定されております
ランチタイムは大丈夫だと思いますが、
場合によっては、一時クローズも考えられます

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます


25日(水曜)も、ケーキの修行のため、お休みとさせていただきます
また、22日(日)は夕方5時から貸しきりとなりますので
5時まででしめさせていただきます よろしくお願いいたします

週末は、ランチタイムはもう少し空いております
20日発売の雑誌に情報も掲載されますので、
こちらもお客様状態がまったく読めません・・・・

是非、お早めにご予約をお願いいたします

ちりきら☆ROOM
092-841-1102


お待ち申し上げております♪



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テーマ:わんことにゃんこ - ジャンル:ペット

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